IJsheiligen: Waarom wachten met zaaien tot na 15 mei?

Wat zijn de IJsheiligen en waarom moet je wachten met zaaien?

De zon laat zich eindelijk weer zien, en je staat te popelen om je tuin te vullen met zaden. Maar wist je dat het beter is om te wachten tot na de IJsheiligen voordat je in je tuin gaat zaaien? Semailles, jouw expert in groentezaden, legt uit wat de IJsheiligen zijn en waarom ze zo belangrijk zijn voor tuinieren.

Wat zijn de IJsheiligen?

De IJsheiligen vallen op 11, 12 en 13 mei, dagen waarvan in de middeleeuwen werd geloofd dat de kans op nachtvorst dan het grootst is. Deze dagen zijn gewijd aan Sint-Mamertus, Sint-Pancratius en Sint-Servatius. Het risico op vorst is vooral gevaarlijk voor jonge planten en zaaigoed, omdat een plotselinge temperatuurdaling fataal kan zijn. Hoewel de IJsheiligen officieel drie dagen duren, is het raadzaam om tot halverwege mei te wachten met planten. De eerste twee weken van mei zijn namelijk gevoelig voor koude-invallen.

Waarom wachten tot na de IJsheiligen?

Tijdens deze periode kunnen koude luchtstromen de temperatuur plotseling drastisch doen dalen, wat schadelijk is voor veel jonge planten, vooral voor niet-winterharde groenten en bloemen. Na 15 mei zijn de vorstrisico’s vrijwel nihil. Het is dan veilig om zomergewassen zoals tomaten, paprika’s en courgettes uit te planten en direct te zaaien in de volle grond.

Kun je eerder planten?

Wil je toch al voor de IJsheiligen beginnen met zaaien of uitplanten? Kies dan voor gewassen die goed bestand zijn tegen kou, zoals tuinbonen, erwten of bepaalde koolsoorten. Gebruik daarnaast hulpmiddelen zoals vliesdoek, een tunnelframe of een serre om je planten te beschermen tegen plotselinge kou. Een serre verhoogt de temperatuur met enkele graden en maakt eerder uitplanten mogelijk, maar biedt geen volledige garantie tegen extreme kou.