Wat ga ik zaaien in de moestuin?

HET NIEUWE JAAR IS AANGEBROKEN. TIJD OM TE GAAN ZAAIEN!

De tuinman maakt elk jaar een tuinplan op basis waarvan hij zijn zaadbehoefte vaststelt.
Hij moet ook de behoefte aan groenten van het gezin bepalen. Elk zaadje is bedoeld om tot een smakelijke groente uit te groeien!
Vergeet dan niet om het overschot van uw zaadzakjes van vorig jaar te inventariseren.

Hier volgen enkele handige tips voor het maken van een lijstje met aan te kopen zaden:

1. HOE EEN TUINPLAN OPSTELLEN?

Info fiche: Hoe een plan voor een biomoestuin uitvoeren

2. HOE ZADEN TOT HET VOLGENDE JAAR BEWAREN?

Kiemtijd

Controleer de kiemtijd op het barcodelabel met de houdbaarheidsdatum als u nog zaadzakjes van Semailles hebt.

Deze garantie is indicatief aangezien deze afhangt van de goede bewaring van de zaden.

Het zaaigoed is gevoelig voor temperatuurverschillen maar vooral voor waterverschillen. Elektromagnetische golven en lijmen op basis van formaldehyde zijn ook ongunstig.

Daarom moet u zaadzakjes op een droge plaats en bij lage temperatuur opslaan.

Zaadzakjes in de koelkast bewaren. Wat moet u weten!

Houd er rekening mee dat er in de koelkast een vochtige atmosfeer heerst die nadelig is voor de kieming van uw zaden.

Daarom moet u ze in een volledig luchtdicht doosje stoppen als u ervoor kiest om ze in de koelkast te bewaren.

Onderstaande tabel geeft u een idee van de kiemtijd per soort.

1 jaar: pastinaak, engelwortel, roomse kervel, daslook
2-3 jaar: ui, prei, suikermaïs, spinazie, bonen, erwten, peterselie, venkel en de meeste bloemen ...
3 tot 4 jaar: wortel, bleekselderij, witlof, andijvie, waterkers, veldsla, postelein
4 tot 5 jaar: sla, kool, raap, radijs, tomaat, rode biet, snijbiet, pompoen, komkommer

Nuttig advies: We adviseren u om bonen, tuinbonen, erwten tegen aanvallen van snuitkevers te beschermen door ze minimaal één week in de vriezer te leggen. Op die manier worden volwassenen kevers en larven geëlimineerd en kunt u de zaden tot volgend jaar bewaren.

3. HOE DE KIEMKRACHT CONTROLEREN?

U kunt een tiental zaden testen op een stuk vloeipapier of vochtig keukenpapier om een idee te krijgen van de kiemkracht.

Ze moeten vochtig blijven tijdens het ontkiemen, een proces dat 5 tot 20 dagen kan duren.
Sommige soorten vereisen een lage temperatuur (max. 18 °C) zoals tuinbonen, spinazie, sla, veldsla … andere soorten zoals pompoen, aubergine, paprika, tomaten vereisen dan weer een hogere temperatuur (22 tot 26 °C) …
Bij bepaalde soorten bloemen, bieten, veldsla, sla, aubergines ... met een rustperiode moet u deze rustperiode doorbreken door ze een paar dagen in de koelkast te leggen voordat u ze in de juiste temperatuuromstandigheden plaatst.
Sommige zaden zoals die van pompoen, tuinbonen, spinazie ontkiemen dan weer beter in licht bevochtigde potgrond.
De zaden van kruisbloemigen, komkommers, augurken, bonen, erwten, sla, tomaten ... zijn het gemakkelijkst te ontkiemen op een vloeiblad.
Bij twijfel kunt u met een hogere dichtheid zaaien, direct in de grond of in een pot, afhankelijk van de te zaaien soort.

4. HOE DE HOEVEELHEID ZAKJES EVALUEREN?

Het gewicht per zakje en het aantal zaden per gram staat vermeld op elke artikelfiche, in de tabel met kenmerken. Deze indicaties geven u een schatting van de hoeveelheid zaadjes in een zakje.
U kunt op basis van de hoeveelheden die uw gezin jaarlijks consumeert uw behoefte aan zakjes inschatten, afhankelijk van de gewenste rassen.