Tomaat Rose de Berne Het zakje van 25 zaden

Oude Zwitserse variëteit. Grote roze vrucht met dik en zeer zoet vruchtvlees. Zeer smakelijk en een van de meest gewaardeerde variëteiten. Het heeft een goede opbrengst en is bestand tegen ziektes. Het is een middenseizoen variëteit met onbepaalde groei.

Cultuurtips voor de biologische en reproduceerbare Tomaat Rose de Berne

Zaai binnenshuis (bij constante temperatuur van minstens 20°C, idealiter 24°C) van half februari tot eind maart-begin april (ongeveer 6 tot 8 weken voor het verplanten naar volle grond). Houd de omgeving warm, vochtig (licht en regelmatig water geven) en licht.

Verplant de zaailingen voor de eerste keer wanneer ze 2 tot 4 bladeren hebben in potten, nog steeds op een warme plaats (15-20°C). Plant ze op een afstand van 50 x 80 cm na 15 april onder een kas of na de laatste vorst buiten in de volle grond. In het noorden van de Loire is het ideaal om tomaten in een kas te kweken, maar het is ook mogelijk om ze buiten te kweken als het niet te vochtig is. Kies dan een goed zonnige plaats langs een goed geventileerde muur.

Voor tomaten met een onbepaalde groei, snoei de scheuten die groeien uit de oksels van de bladeren om de vorming van mooie kwaliteitsvolle vruchten te stimuleren in plaats van kwantiteit. Voor bepaalde of struiktomaten, niet snoeien maar mulchen en leiden.

Onderhoud en ziekte

Tomaten hebben veel warmte nodig en zijn erg hongerig naar organische stoffen. Bij het planten, graaf het grootste deel van de stengel in de grond, dit zal de ontwikkeling van het wortelstelsel bevorderen.

In de noordelijke regio's is het beter om de planten lichtjes te snoeien zodat de bladeren niet over de grond hangen.

Geef regelmatig water zonder het blad te bevochtigen, want tomaten zijn erg gevoelig voor meeldauw.

Als preventieve maatregel, regelmatig besproeien met paardenstaartextract of brandnetelbrouwsel (versterkt de plant tegen schimmelziektes). Je kunt ook poeder van zeewier (lithothamnium) gebruiken.

De kant-en-klare Pur'Mel 3 plantenvoeding is ook erg interessant vanwege de effectiviteit van de drie gecombineerde planten: paardenstaart, brandnetel en smeerwortel.

• Als preventieve maatregel, verdun het met 10% water en besproei het blad om de 2 weken.
• Als curatieve maatregel (bij meeldauwaanvallen), verdun het met 30% water en besproei het blad 2 keer per week totdat de ziekte niet meer zichtbaar is.

De oogst

Een rijpe tomaat is een tomaat die gemakkelijk van de plant valt.

Vroege variëteiten worden ongeveer 2 maanden na het planten geoogst, middenseizoen variëteiten worden ongeveer 2,5 maanden na het planten geoogst en late variëteiten ongeveer 3 maanden na het planten.

Tips en trucs

Een kwalitatief goede tomaat uit eigen tuin heeft vele voordelen. Naast een heerlijke smaak zit hij vol met voedingsstoffen, vitamines en mineralen die uitstekend zijn voor de gezondheid.

Tomaten zijn rijk aan lycopeen, dat het lichaam helpt beschermen tegen zonnestraling (UV), en vitamine C, die het immuunsysteem stimuleren en een betere opname van ijzer en calcium mogelijk maken.

Dankzij de hoge concentratie aan kalium is de tomaat uitstekend tegen hoge bloeddruk en zou het een beschermend effect hebben op het hart.

Ten slotte is het een zeer goed slankmakend groente, omdat het weinig calorieën bevat en rijk is aan vezels, die het lichaam helpen om slechte vetten te elimineren.