Tomaat Cœur de bœuf blauw Het zakje van 25 zaden

Spectaculaire cœur de boeuf-variëteit met een unieke kleuring. De middelgrote tot grote hartvormige vruchten hebben een diepe rode kleur met blauw-violette tinten op de schouders. Vlezige tomaat met een zachte, licht zure smaak. Middenseizoenvariëteit. Onbepaalde groei.

Tips voor het kweken van de Tomaat Cœur de Bœuf blauw

Zaaien en verplanten 

Begin met het zaaien van de zaden bij een constante temperatuur van minimaal 20°C. , bij voorkeur 24°C., van half februari tot eind maart-begin april (ongeveer 6 tot 8 weken voor het verplanten in volle grond). Zorg ervoor dat je een warme, vochtige en lichte omgeving behoudt door regelmatig licht te besproeien.

Na ontkieming verplant je de zaailingen met 2 tot 4 bladeren in potten, opnieuw op een warme temperatuur (15-20 graden Celsius). Plant de zaailingen vervolgens op 50 x 80 cm afstand in volle grond, na 15 april onder glas of na de laatste vorst buiten. Als je ten noorden van de Loire woont, wordt aanbevolen om onder glas te kweken, maar je kunt ook tomaten buiten kweken op goed belichte en geventileerde plaatsen.

Voor onbepaalde variëteiten snoei je de scheuten die groeien in de oksels van de bladeren om de vorming van kwaliteitsvolle vruchten te bevorderen in plaats van kwantiteit. Voor bepaalde variëteiten snoei je niet, maar gebruik je een mulchlaag en geleiding.

Onderhoud en ziektepreventie van de Tomaat Cœur de Bœuf blauw

De Tomaten Grosse de Dordogne hebben warmte en organische stoffen nodig, met name kalium (K). Bij het planten begraaft je een groot deel van de stengel om de wortelontwikkeling te bevorderen.

In noordelijke regio's snoei je de planten licht om te voorkomen dat de bladeren over de grond slepen.

Besproei regelmatig zonder het gebladerte nat te maken, want tomaten zijn zeer gevoelig voor meeldauw. Als preventie kun je besproeien met brandnetelgier of paardenstaartbouillon om de plant te versterken tegen cryptogamische ziekten. Poeders van zeewier in poedervorm (lithothamne) kunnen ook nuttig zijn.

De kant-en-klare Pur'Mel 3 meststof is zeer effectief vanwege de combinatie van brandnetel, smeerwortel en paardenstaart. Verdun het met 10% in water als preventie en besproei het gebladerte ongeveer elke twee weken. Bij een meeldauwbesmetting verdun je het met 30% en besproei je het blad twee keer per week totdat de ziekte verdwenen is.

De oogst van de Tomaat Cœur de Bœuf blauw

De tomaat Grosse de Dordogne is een middenseizoen varieteit die ongeveer na 2,5 maanden na het planten word geoogst. Rijpe tomaten vallen gemakkelijk van de plant.

Tips en Trucs

De tomaat Grosse de Dordogne is een belangrijke bron van voedingsstoffen, vitamines en mineralen die gunstig zijn voor de gezondheid

.