Espelete Peper Het zakje van 25 zaden

De Espelette peper (Piment d'Espelette) is een unieke en aromatische peper afkomstig uit de regio Baskenland in het zuidwesten van Frankrijk. Deze peper staat bekend om zijn milde pittigheid en complexe, fruitige smaak.

3,20 €

Voeg toe aan de lijst

In winkelwagen In winkelwagen

Nu beschikbaar

Regionale variëteiten
Bio gecertificeerd
Reproduceerbare zaden
Versturing binnen 24 uur

Schrijf uw recensie

Gegevens

Zaaiperiode

Oogstperiode

Levencyclus Jaarlijks
Hoogte 60 cm
Plantafstand 50 x 50 cm
Ligging zonnig

Latijnse naam	capsicum annuum
zaaidiepte	2-3 mm
Kleur	rood
Scovilleschaal	4/10 - Warm
Grondsoort	Gedraineerde bodem
Teeltmoeilijkheid	moeilijk
Kiemtemperatuur	20 tot 30°
Kiemingstijd	8 tot 15 dagen
Kasteelt aanbevolen	ja
Potteelt mogelijk	ja
Teelttijd	140 tot 180 dagen
Winterhardheid	Niet winterhard (5° tot 0°)
Waterbehoeften	matig
Zaaidichtheid	1gr/10m²
Opbrengst in Kg	1.5 - 2kg/plant
Referentie	L4211S

Meer info

Vroegrijpe, productieve en krachtige variëteit van hete peper (4/10 op de Scovilleschaal), afkomstig uit het Baskenland. De vruchten zijn donkerrood, lang, dun en pittig.

Tips voor het kweken van de peper "Piment d'Espelette"

Het zaaien van de peper:

Zaai binnenshuis in februari-maart op een constante temperatuur van minimaal 23-24°C.

Zorg voor een warme, vochtige omgeving (licht en regelmatig water geven). Sommige paprikarassen hebben meer warmte nodig om te kiemen dan andere. Verhoog indien nodig de temperatuur iets als de zaden niet ontkiemen (soms boven 25°C).

Verplant de jonge zaailingen in potten zodra ze 3-4 echte bladeren hebben. Verplant ze uiteindelijk naar de volle grond (idealiter onder beschutting) na de laatste vorst. Net als bij tomaten kun je de stengel begraven tot aan het eerste blad om de wortelvorming te versterken.

In regio's ten noorden van de Loire is het ideaal om paprika's in een kas te kweken, maar het is ook mogelijk om ze buiten te telen als de zomer niet te vochtig is en voldoende warm. Kies dan een zonnige, goed geventileerde plek langs een muur.

Het kweken van de peper:

De grond moet goed gedraineerd en rijk aan organisch materiaal zijn. Voeg compost of goed verteerde mest toe om de vruchtbaarheid van de grond te verbeteren.

Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft door regelmatig en gelijkmatig water te geven. Vermijd langdurige droogteperiodes, omdat dit de groei en kwaliteit van de vruchten kan beïnvloeden.

In noordelijke regio's kun je de hoofdstengel snoeien (boven de laatste vrucht inkorten) wanneer de plant ongeveer tien vruchten draagt, om de productie van nieuwe vruchten te beperken en de energie van de plant te concentreren op de bestaande vruchten. Knijp ook de zijtakken met vruchten tot twee bladeren na de laatste vrucht.

Geef ondersteuning aan variëteiten die het nodig hebben (sommige kunnen vrij hoog worden).

Voed de planten tijdens het groeiseizoen met biologische meststoffen of door bladspray van bijvoorbeeld verdunde brandnetelgier (zoals PurMel 3).

De ziektes van de peper:

Meeldauw is een van de belangrijkste bedreigingen voor paprikateelt.

Om meeldauw te voorkomen, kunt u verschillende maatregelen nemen:

Zorg voor een goede gewasrotatie om de grond gezond, rijk en in evenwicht te houden. Wees voorzichtig bij het water geven om de bladeren niet nat te maken. Zorg voor voldoende ruimte tussen de planten voor een goede luchtcirculatie. Spuit regelmatig met brandnetelgier of heermoesafkooksel (versterkt de plant tegen schimmelziekten). U kunt ook poeders van zeewier gebruiken.

De oogst van de peper:

Paprika's kunnen worden geoogst van juli tot oktober, ongeveer 5-6 maanden na het zaaien. Groene paprika's en pepers kunnen tijdens de groei worden geoogst, maar ze zijn pas echt rijp als ze niet meer groter worden. Oranje en rode paprika's moeten worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn.

Accessoires