Soja Gele Korrel
De sojaboon is een plant die oorspronkelijk uit Azië komt en is uitermate rijk aan eiwitten en ijzer. Hij wordt geteeld zoals de dwergboon en wordt vers gegeten zoals erwten, als edamame of droog in sojaproducten (tofu, sojamelk, etc.).
- Regionale variëteiten
- Bio gecertificeerd
- Reproduceerbare zaden
- Versturing binnen 24 uur
Gegevens
Zaaiperiode
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Oogstperiode
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
-
Levencyclus
Jaarlijks
-
Hoogte
60 tot 90 cm
-
Plantafstand
60 x 10 cm
-
Ligging
zonnig
Latijnse naam | Glycine max |
*Eetbare delen | Zaden |
Grondsoort | Gedraineerde bodem |
Kiemtemperatuur | 18 tot 20° C |
Kiemingstijd | 10 tot 20 dagen |
Teelttijd | 75 tot 90 dagen |
Winterhardheid | Niet winterhard (5° tot 0°) |
Waterbehoeften | matig |
Netto gewicht van een zakje (gram) | 50 |
Referentie | L4605S |
Meer info
Cultuuradvies
Sojabonen worden net als struikbonen geteeld, maar hebben een iets langere groeicyclus (3 maanden) en zijn minder veeleisend wat water betreft. Zaaien in mei-juni in goed verwarmde grond, één zaadje per 3 cm, op regels met 60-80 cm tussenruimte. Hoogte: 80 cm
Wat is Edamame?
Edamame, die je kunt omschrijven als de groene schat van de Aziatische keuken, is in werkelijkheid de sojaboon die geoogst wordt voordat hij volledig rijp is. Deze kleine, vlezige peulen met een stralend groene kleur zijn essentieel voor liefhebbers van zowel zachte als voedzame smaken.
Het is een veelzijdige peulvrucht, rijk aan eiwitten, vezels en essentiële micronutriënten zoals ijzer, calcium en B-vitamines. De knapperige textuur en zachte smaak maken het een populaire keuze voor diegenen die streven naar een gebalanceerd dieet.
Accessoires
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven