Wat doen we in november in de tuin?

Zaaien

Zaai in een mild klimaat (maximaal -3 °C) erwten en tuinbonen

Planten

Plant: ‘herfstknoflook (thermidrôme, germidour), aardpeer, herfstajuinen, olifantenknoflook, voorjaarskool, wintersla.

Forceren van witloof

Zet de witlofwortels de hele winter in een bak of greppel voor het trekken

TECHNISCHE FICHE

Oogsten

Oogst: boerenkool, kool, bleekselderij, winterspinazie, veldsla, pastinaak, winterradijs, andijvie, aardpeer.

Advies: Er zijn twee oplossingen om gemakkelijk de hele winter door artisjokken te oogsten. U kunt ze allemaal oogsten en in nylon aardappelnetten terug in de grond stoppen en met aarde bedekken. U kunt de stelen afsnijden en ze in de grond laten zitten en bedekken met karton of plastic folie om te voorkomen dat de aarde te nat wordt of de grond met sneeuw bedekt raakt. U kunt ze daarna oogsten door de bescherming op te tillen.

Smeerwortels

Verdeel de wortels van smeerwortel. Plant ze om de 60 cm.

Bescherming en verzorging

Bescherm krulsla, andijvie en wilde cichorei, veldsla, sla tegen de vorst met een trekdoek.

Denk eraan om uw planten tegen woelmuizen te beschermen! Vangen blijft de meest effectieve oplossing, bijvoorbeeld met de Topcat-val.

Onderhoud en voorbereiding van je bodem

Spit de bodem om of gebruik een woelvork voor (niet met groenbemester bedekte) kleigronden om kluiten te maken die door de vorst zal opbreken.

Dit is het ideale moment om heggen te snoeien, behalve vroegbloeiende heesters zoals Forsythia.

Bereid op het einde van het seizoen compost met alle organische materialen (dode bladeren, groenafval uit de moestuin ... ) en/of meng dit afval met de bestaande compost.

Help de fauna de winter door

Enkele tips om de biodiversiteit in uw tuin deze winter te ondersteunen :

1. Knip uw uitgebloeide bloemen zoals cosmos, grassen, asters of zonnebloemen niet te snel af. Ze zitten vol met zaden waar vogels dol op zijn!
2. Weersta de drang om de hele tuin schoon te maken. Door dode bladeren, takjes en enkele takken te laten liggen, biedt u onderdak aan insecten, kleine zoogdieren en zelfs vogels.
3. Door takken en dode bladeren in een rustig hoekje van de tuin te verzamelen, creëert u een ideaal leefgebied voor egels, amfibieën en tal van insecten.
4. Water is essentieel, zelfs in de winter. Een kleine vijver of een ondiep waterbakje dat regelmatig wordt schoongemaakt, kan een bron van hydratatie zijn voor vogels en andere dieren.
5. Struiken zoals hulst, vlierbes en lijsterbes produceren bessen in de winter, die vogels aantrekken. Deze planten bieden een waardevolle voedselbron wanneer de natuurlijke voorraad schaars wordt.