Melde rood Het zakje van +/- 500 zaden
Een van de oudste Europese groenten. Vervangt spinazie in de zomer. Kan gekookt worden zoals spinazie. Breed, hartvormig, licht gebladderd blad met purperrode kleur. Zeer decoratief in de moestuin.
Kweektips voor de Rode Melde
Het zaaien
Zaai van maart tot augustus direct ter plaatse in rijen met een tussenruimte van 50 cm. Dun uit tot 40 cm binnen de rij.
Rode Melde geeft de voorkeur aan rijke, goed doorlatende grond en gedijt goed in zonnige gebieden.
Onderhoud en ziekte
Nadat je een zonnige locatie en vruchtbare grond hebt gekozen, is het onderhoud van rode arroche over het algemeen eenvoudig.
Rode Melde heeft regelmatig water nodig om de grond licht vochtig te houden. Zorg ervoor dat je niet te veel water geeft om wortelrot te voorkomen. Over het algemeen is één tot twee keer per week water geven, afhankelijk van de weersomstandigheden, voldoende.
Snoei de hoofdstengel boven de 4 bladeren om de groei van zijtakken en jonge scheuten te bevorderen.
De oogst
Rode Melde wordt gewaardeerd om zijn aangename, licht zoute smaak die doet denken aan spinazie. Het kan rauw worden gegeten in salades of gekookt als bijgerecht.
Jonge bladeren worden vaak verkozen omdat ze zachter zijn en een delicatere smaak hebben.
Voordelen
Naast zijn culinaire waarde wordt rode arroche ook gewaardeerd om zijn voedingskwaliteiten. Het is rijk aan vitamine A en C, mineralen zoals kalium en calcium, en voedingsvezels.
- Regionale variëteiten
- Bio gecertificeerd
- Reproduceerbare zaden
- Versturing binnen 24 uur
Gegevens
Zaaiperiode
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Oogstperiode
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
-
Hoogte
150 cm tot 200 cm
-
Plantafstand
50 x 40 cm
-
Ligging
zonnig / half-schaduw
Latijnse naam | Atriplex hortensis |
*Eetbare delen | Bladeren |
Grondsoort | kalksteene bodem |
Teeltmoeilijkheid | gemakkelijk |
Kiemtemperatuur | 15 tot 30° |
Teelttijd | 42 tot 56 dagen |
Winterhardheid | Gevoelig (0° tot -5°) |
Waterbehoeften | matig |
Netto gewicht van een zakje (gram) | 0,75 |
Referentie | L0200S |
Accessoires
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven