Knol-kervel Het zakje van +/- 135 zaden
Tweejarige plant met giftige bladeren. Groeit voor zijn eetbare, zeer gezwollen en kegelvormige wortels. Vruchtvlees wit en zoet. Smaak tussen kastanje en aardappel. Kan worden bereid als een aardappel (gestoomd, gebakken, enz.).
- Regionale variëteiten
- Bio gecertificeerd
- Reproduceerbare zaden
- Versturing binnen 24 uur
Gegevens
Zaaiperiode
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Oogstperiode
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
-
Levencyclus
Jaarlijks
-
Hoogte
60cm
-
Plantafstand
30 x 10 cm
-
Ligging
zonnig
Latijnse naam | Chaerophyllium bulbosum |
Grondsoort | humusachtige bodem |
Kiemtemperatuur | 5 tot 10° |
Kiemingstijd | 180 tot 200 dagen |
Potteelt mogelijk | ja |
Teelttijd | 6 maanden |
Winterhardheid | Winterhard (onder -15°) |
Waterbehoeften | matig |
Netto gewicht van een zakje (gram) | 0.50 |
Referentie | L1010S |
Meer info
Tweejarige plant met giftige bladeren. Groeit voor zijn eetbare, zeer gezwollen en kegelvormige wortels. Vruchtvlees wit en zoet. Smaak tussen kastanje en aardappel. Te bereiden als aardappel (gestoomd, gebakken...).
Cultuuradvies
Zaai lichtjes in november op het veld of in februari-maart, zaden gestratificeerd in droog zand of bewaard in een luchtdicht doosje onderin de koelkast. Oogst in de nazomer. Enkele maanden na de oogst bewaren, dan zijn ze geuriger (vanaf november). Lichte maar koele grond, rijk aan humus. Zonnige belichting.
Accessoires
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven