De basisbeginselen van permacultuur in de moestuin

Permacultuur is een term die veel principes en technieken omvat, allemaal met respect voor het milieu. Semailles, uw online winkel voor bio-zaden en bio-pootgoed, legt u de basisbeginselen van permacultuur in de moestuin uit.

Permacultuur: definitie, oorsprong en belangrijkste principes

Permacultuur is gebaseerd op de onderlinge relatie tussen mens en natuur. Het draait om samenleven met respect voor elkaar en gezamenlijk delen. Permacultuur omvat immers een waaier aan aspecten: zelfvoorzienende woningen, behoud van biodiversiteit, agro-bosbouw, combinatieteelt in de moestuin, recycling ... Bij permacultuur baseert de mens zich op het functioneren van de natuur om ecologische overlevingssystemen te creëren.

Wat ons hier vooral interesseert, is permacultuur in de moestuin en in de tuin. Als we even stilstaan bij de etymologie van dit woord, kunnen we stellen dat de term is afgeleid van ‘permanente landbouw’. Dat betekent dat we ons eigen fruit gaan produceren, 100 % natuurlijke technieken gebruiken om onze groenten te verbouwen, gebruik gaan maken van wat we in de natuur vinden om onze planten te beschermen, enz.

Behoud van de biodiversiteit en van nuttige dieren

Permacultuur is gebaseerd op het respect voor het milieu en het samenleven met de natuur. Dieren moeten dus ook welkom zijn in de tuin. Sommige dieren zijn inderdaad schadelijk voor de moestuin: bladluizen, bepaalde wormen, slakken, trips, bladvlooien …, terwijl andere dieren dan weer nuttig zijn voor uw planten: lieveheersbeestjes, bestuivers, vogels, zoogdieren, opruimers ... Permacultuur betekent ook het creëren van een omgeving die deze nuttige dieren aantrekt: vijvers, insectenhotels, honingplanten, hagen ...

Compost, mulch en groenbemesters

Composteren is zowel milieuvriendelijk als bijzonder praktisch. Het principe bestaat erin om het biologisch afbreekbare afval terug te winnen en het later opnieuw te gebruiken om uw bodem te voeden. Mulchen voorkomt namelijk de verdamping van water in uw bodem, vertraagt het opkomen van onkruid en verrijkt de bodem. Het gebruik van groenbemesters voor uw moestuin verdient dan ook de voorkeur.

Combinatieteelt en vruchtwisseling

Dit zijn ingenieuze tuinierstechnieken. In plaats van chemicaliën te kopen om de groei van uw groenten te bevorderen, kunt u natuurlijke technieken aanwenden waarvoor u alleen de juiste plantencombinaties nodig hebt. Sommige groentefamilies kunnen heel goed met elkaar overweg en helpen elkaar. Dit noemen we ook wel mengcultuur of gewascombinaties in de moestuin. De techniek van vruchtwisseling bestaat erin de groenten die op een bepaald stuk grond worden geteeld te variëren, zodat de bodem op natuurlijke wijze wordt gevoed en verrijkt.

Wil u graag meer weten over de verschillende technieken van permacultuur in België en Nederland?

Neem via het online contactformulier of per telefoon contact op met Semailles, uw e-commerce verkooppunt voor zaden en granen voor de moestuin.