"Les Croqueurs de Carottes "

De vereniging Les Croqueurs de Carottes is opgericht in het voorjaar van 2005. Sindsdien is zij uitgegroeid tot een beroepsorganisatie van Europese ambachtelijke zaadtelers.

Onze taak bestaat erin de planten te begeleiden in een co-evolutie met de bodem, om variëteiten-populaties te produceren en te verspreiden die aangepast zijn aan de verschillende praktijken van de biologische teelt, zowel voor tuiniers als voor professionals uit de voedingssector. Wij zijn niet tevreden met het kweken van voor chemische landbouw geselecteerd zaaigoed gedurende één jaar. Integendeel, ambachtelijk willen zijn, is ervoor kiezen onze bedrijven te verankeren op hun grondgebied, zo dicht mogelijk bij de behoeften van de bevolking, conceptie en productie niet van elkaar te scheiden, een kwaliteitsbenadering na te streven: wij geven de voorkeur aan de mogelijkheid om dingen te doen met levende organismen, rusticiteit, aanpassingsvermogen, smaak en voedingswaarde!

Voor ons is een zaadje, voordat het een samenraapsel van genen is, het resultaat van een sociaal proces, het resultaat van een interactie tussen mensen, planten en een terroir.

De groentevariëteiten (maar ook bloemenvariëteiten, specerijenvariëteiten, enz...) die wij aanbieden zijn niet allemaal oud, maar zijn allemaal vrije populatierassen waarvan u de nakomelingen kunt houden. Met andere woorden: geen beschermde variëteiten of F1-hybriden. Geen "moderne" variëteiten, min of meer in elkaar geflanst door biotechnologie en dus geen GGO's.

Hoewel niet als zodanig erkend, zijn onze activiteiten dus van openbaar nut: zij dragen bij tot de instandhouding, de bevordering, de ontwikkeling en de overdracht aan ons van cultuurgewassen die wij van onze voorouders hebben geërfd maar die te vaak dreigen te verdwijnen.

Les Croqueurs de Carottes zijn de officiële beheerders van meer dan 50 in de officiële catalogus ingeschreven variëteiten. Zij zijn ook distributeurs van rassen die niet in de verschillende Europese catalogi zijn opgenomen en werken ook aan de aanpassing van rassen en de co-creatie van nieuwe rassen.

Wij verbinden ons ertoe onze zaden te vergezellen van duidelijke informatie over hoe en waar ze werden geproduceerd, het oogstjaar en de oogstplaats, de producent, de laatst bekende kiemkracht, de gebruikte selectiecriteria en advies over teelt en gebruik.
Onze bedrijven werken volgens de principes van de participatieve democratie en hebben de beroepsorganisatie van ambachtelijke zaadproducenten "Les Croqueurs de Carottes" opgericht om :

wederzijdse steun en partnerschap in plaats van concurrentie
de uitwisseling en verwerving van kennis, vaardigheden en competenties.
opleiding in de zelfproductie van zaden voor tuinders en tuinbouwers.
de bundeling van onze middelen, met name op het gebied van onderzoek en ontwikkeling.
een nieuwe benadering van co-evolutie, "eigendom" en gezondheid van planten: werken met en respect voor levende wezens betekent niet proberen pathogenen uit te roeien, maar symbiotisch leven aanmoedigen om hun impact te beperken tot een niveau dat de opbrengst en onze gezondheid niet aantast.
de ontwikkeling van een economisch model dat ons in staat stelt van ons werk te leven, onze activiteiten te bestendigen en ze door te geven, ondanks onze weigering om ons via intellectuele eigendomsrechten het eigendom van het leven of commerciële exclusiviteit toe te kennen.

Onze projecten :

Ontwikkelen van netwerken van aanpasbare, royaltyvrije zaadproducenten en versterken van hun vaardigheden (onze netwerken van biologische zaadtelers-multiplicatoren en versterken van hun vaardigheden).
De kwaliteit van onze producties en de juistheid van de begeleidende informatie verder te verbeteren,
Het rassenaanbod uitbreiden door weinig bekende rassen te testen, bestaande rassen te co-evolueren of nieuwe rassen te creëren.
In partnerschap met het "Réseau semences Paysannes" een regelgevend kader voorstellen dat eindelijk is aangepast aan onze activiteiten en dat ons bestaansrecht erkent en het zaaigoed produceert dat nodig is voor de voedselautonomie van bevolkingsgroepen

Ons doel: erkenning krijgen voor ons beroep, zodat iedereen kan kiezen voor kwaliteitsvoeding van lokale variëteiten.
De stichtende leden zijn : Le Biau Germe, Les Jardins de Ste Marthe Production, Germinance, Graines del Païs en Semailles.

De beroepsorganisatie verenigt momenteel 8 Europese producenten van biologisch zaaigoed: Biau Germe, Germinance, Graines del Païs, Jardin'Envie, Les Refardes, Semailles, le Potager d'un Curieux, Pierre Dorand (L'Aubépin).

Contact: croqueurs-de-carottes@biaugerme.com

.
Les Croqueurs de Carottes zijn lid van de Réseau Semences Paysannes, die zich inzet voor het behoud van de biodiversiteit op landbouwbedrijven en opkomt voor de rechten van landbouwers om hun zaden te selecteren, te vermenigvuldigen en uit te wisselen.

Voor meer informatie, bezoek de website van de Les Croqueurs de Carottes