Bernagie Het zakje van +/- 50 zaden

De bernagie, ook wetenschappelijk bekend als "Borago officinalis", is een eenjarige plant afkomstig uit het Middellandse Zeegebied.

Zowel de bloemen als de bladeren zijn eetbaar. De bladeren, die naar komkommer smaken, kunnen aan salades worden toegevoegd of als spinazie worden gekookt. De bloemen worden soms gebruikt om salades te versieren of als ingrediënt in bepaalde recepten.

Bernagie wordt vaak geteeld vanwege haar medicinale eigenschappen en gewaardeerd alsbegeleidende plant.

3,20 €

Voeg toe aan de lijst

In winkelwagen In winkelwagen

Nu beschikbaar

Regionale variëteiten
Bio gecertificeerd
Reproduceerbare zaden
Versturing binnen 24 uur

Schrijf uw recensie

Gegevens

Zaaiperiode

Oogstperiode

Levencyclus Jaarlijks
Hoogte 30 tot 60 cm
Plantafstand 30 x 30 cm
Ligging zonnig / half-schaduw
Eetbare bloem* Eetbare bloem
Honingplant Honingplant
Geneeskundige plant Geneeskundige plant

Latijnse naam	Borago officinalis
Grondsoort	humusachtige bodem
Teeltmoeilijkheid	gemakkelijk
Kiemtemperatuur	13°
Kiemingstijd	10 tot 15 dagen
Winterhardheid	Resistent (-10° à -15°)
Waterbehoeften	overvloedig
Netto gewicht van een zakje (gram)	1.00
Referentie	A0030S

Meer info

De bernagie, ook wetenschappelijk bekend als "Borago officinalis", is een eenjarige plant afkomstig uit het Middellandse Zeegebied.

Ze is herkenbaar aan haar ruwe, behaarde ovale bladeren en haar stervormige bloemen in een prachtige azuurblauwe kleur. Zowel de bloemen als de bladeren zijn eetbaar. De bladeren, die naar komkommer smaken, kunnen aan salades worden toegevoegd of als spinazie worden gekookt. De bloemen worden soms gebruikt om salades te versieren of als ingrediënt in bepaalde recepten.

Bernagie wordt vaak geteeld vanwege haar medicinale eigenschappen. In de fytotherapie staat ze bekend om haar diuretische, zweetopwekkende en verzachtende eigenschappen. De olie die uit haar zaden wordt geëxtraheerd, is rijk aan gamma-linoleenzuur, een essentieel vetzuur dat goed is voor de huid en dat in veel cosmetische producten wordt gebruikt.

In de tuin wordt bernagie ook gewaardeerd als begeleidende plant, omdat ze bestuivers zoals bijen aantrekt en tegelijkertijd bepaalde plagen afstoot. Ze wordt ook gebruikt in de permacultuur vanwege haar bodemverbeterende eigenschappen.

Tot slot is bernagie een gemakkelijk te kweken plant die goed bestand is tegen droogte en zich aanpast aan verschillende grondsoorten. Ze kan in het voorjaar of de herfst direct ter plaatse worden gezaaid en vereist weinig onderhoud zodra ze is gevestigd.

Teeltadvies voor Bernagie :

Zaaien :
- Zaaitijd : Zaai direct ter plaatse in het voorjaar of de herfst.
- Zaaidiepte : Zaai de zaden ongeveer 1-2 cm diep.
Groeiomstandigheden :
- Licht : Bernagie geeft de voorkeur aan een plek in volle zon tot halfschaduw.
- Bodem : Geeft de voorkeur aan goed doorlatende grond, rijk aan organisch materiaal.
- Water : Regelmatig water geven, maar vermijd te veel water.
Onderhoud :
- Uitdunnen : Dun de jonge planten uit om ze ruimte te geven om te groeien.
- Mulchen : Gebruik mulch om vocht vast te houden en onkruid te voorkomen.
Oogst :
- Bladeren : Oogst de bernagiebladeren indien nodig.
- Bloemen : De blauwe bloemen kunnen worden geoogst voor decoratie of consumptie.
Plagen en Ziekten :
- Plagen : Wees alert op slakken en naaktslakken.
- Ziekten : Bernagie is over het algemeen resistent tegen ziekten.
Gebruik :
- Culinaire : Gebruik de bladeren en bloemen in salades of als garnering.
- Medicinaal : Bernagie staat bekend om zijn diuretische en verzachtende eigenschappen.
Conservering :
- Drogen : De bladeren kunnen worden gedroogd voor later gebruik.
- Infusie : De bladeren en bloemen kunnen worden gebruikt om kruidenthee te maken.