Rijsdoperwten
Klimmende soort die wordt geteeld voor zijn korrels, die zowel in hun groene als droge vorm worden geoogst.
Hoe jonger de erwt wordt geoogst in zijn groene staat, hoe zoeter en malser hij zal zijn.
Er bestaan doperwten met gerimelde korrels en gladde korrels.
Erwten met gerimpelde korrels zijn groter en zoeter dan erwten met gladde korrels. Ze zijn beter bestand tegen warmte, maar minder tegen kou. Erwten met gladde korrels zijn vroeger en robuuster dan erwten met gerimpelde korrels. Ze zijn geschikt voor late winter- en herfstzaaibedden. Hun smaak is delicate
De klimmende erwtenplanten, hebben een hoogte variërend van 1,20 m tot 1,50 m. Daarom is het nodig om staken te voorzien.
5 producten