Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Subtotaal van uw winkelwagen (1 item)
:
Bruine mosterd
De bruine mosterd, ook wel Chinese mosterd genoemd, behoort tot de kruisbloemenfamilie en wordt al eeuwenlang in Azië gebruikt.
De smaak is vrij pittig en scherp. De bladeren worden vaak gemengd met andere sla soorten om de smaak te versterken, vergelijkbaar met het gebruik van rucola.
Filter
4 producten
Zaden van bruine mosterd
Bruine mosterd, ook wel Chinese mosterd genoemd, behoort tot de kruisbloemenfamilie en heeft een lange geschiedenis van gebruik in Azië.
Deze plant staat bekend om zijn vrij pittige en scherpe smaak, die sterker is dan die van veel andere bladgroenten. De bladeren van de bruine mosterd worden vaak toegevoegd aan salademengsels om een pittige toets toe te voegen, vergelijkbaar met rucola. Ze kunnen rauw worden gebruikt in salades of licht gestoomd als bijgerecht. Naast het gebruik van de bladeren, worden de zaden van de bruine mosterd ook vaak gebruikt in de keuken om mosterdsauzen en specerijen te maken. De plant is niet alleen geliefd vanwege zijn smaak, maar ook vanwege de gezondheidsvoordelen, zoals het bevorderen van de spijsvertering en het leveren van antioxidanten. Bruine mosterd is eenvoudig te kweken en gedijt goed in een gematigd klimaat, wat het een populaire keuze maakt in moestuinen.