Stamslaboon "Mangetout"
Een bonenras dat groene, paarse of gele peulen produceert. Ze nemen de draad niet op.
Vroeger werden de peulen bij de ontwikkeling van de boon bedekt met een vezelige of perkamentachtige laag, waardoor ze niet geschikt waren voor groene consumptie. Door selectie zijn enkele rassen verkregen zonder perkament, waarvan de vlezige peulen eetbaar zijn, zelfs nadat de korrel is gevormd.
8 producten
Stamslaboon (of struikboon) "Mangetout"
Een bonenras dat groene, paarse of gele peulen produceert. Ze nemen de draad niet op.
Vroeger werden de peulen bij de ontwikkeling van de boon bedekt met een vezelige of perkamentachtige laag, waardoor ze niet geschikt waren voor groene consumptie. Door selectie zijn enkele rassen verkregen zonder perkament, waarvan de vlezige peulen eetbaar zijn, zelfs nadat de korrel is gevormd.
Teelt
De stamslaboon is een eenjarige, niet erg winterharde, snelgroeiende, bossige boon en wordt gezaaid van mei tot half juli.
Oogst
De stamslaboon wordt geoogst tussen 2 en 2,5 maand na het zaaien, om de 4-5 dagen.