Potimarron (cucurbita maxima)
De potimarron (Cucurbita maxima) is een soort pompoen (Cucurbita).
Pompoenen zijn afkomstig uit de tropische regio's van Midden-Amerika en Zuid-Amerika en werden in de 16e eeuw in Europa geïntroduceerd. Ze zijn onderverdeeld in verschillende soorten (Cucurbita pepo, Cucurbita maxima, Cucurbita moschata, ...).
De Cucurbita maxima omvat variëteiten zoals de gewone pompoen en de potimarron. Potimarrons zijn kleiner dan gewone pompoenen en hebben meestal een meer langwerpige vorm. Ze staan bekend om hun zeer milde smaak die lijkt op kastanjes. Potimarrons zijn zeer geliefd om te gebruiken in puree, soep of gratin.
Ontdek onze ruime keuze aan potimarron zaden (oude rassen, regionale variëteiten,...).
3 producten