Bleekselderij
Bleekselderij, ook bekend als stengelselderij, is een variëteit van selderij die voornamelijk wordt gekweekt vanwege zijn vlezige, geribbelde stelen die als groente worden gebruikt. De stelen van bleekselderij zijn knapperig en hebben een milde, licht kruidige smaak.
Het is rijk aan calcium, maar ook aan vitamine C, het draagt bij tot het geven van tonus en vitaliteit. Het is ook rijk aan natrium.
5 producten