Aardbeien
Elke zomer bieden wij u de mogelijkheid om uw aardbeiplanten met blote wortels te bestellen.
RESERVERING VERPLICHT VOOR 18 AUGUSTUS! LEVERING VANAF 29 AUGUSTUS.
Wij bieden oude, smakelijke variëteiten aan zoals Gariguette, Maestro, Cirafine, Mara des bois...
Schrijf u in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven!
Subcategorieën
19 producten
Elke zomer bieden wij u de mogelijkheid om uw aardbeiplanten met blote wortels te bestellen.
Wij bieden ze aan in bundels van 12 of 25 planten. Dit zijn planten met blote wortel die in de koelkast (-2°) worden bewaard voor een goede bewaring. Zodra ze uit de koelkast komen, beginnen de planten zeer snel omdat ze zeer groeikrachtig zijn. Ze moeten zo snel mogelijk worden geplant om van deze groeikracht te profiteren.
Dit zijn planten van de grootte B (middelgroot) en C (klein). Het is raadzaam ze 3 of 4 weken in een pot te zetten alvorens ze in de grond te planten.
Deze planten zullen u het volgende seizoen een zeer goede oogst opleveren.
Gelieve er rekening mee te houden dat reserveringen in juli-augustus moeten worden gemaakt voor levering eind augustus of begin september.
PS: Als u nog andere artikelen in uw bestelling heeft, sturen wij alles op zodra wij de aardbeienplanten ontvangen.
HISTORIE
In Europa en Noord-Amerika wordt de wilde aardbei al sinds de oudheid geconsumeerd. In de 14e eeuw begon men de aardbei in Europese tuinen te telen.
In de 18e eeuw werd een nieuwe variëteit gecreëerd door een Chileense variëteit met grote witte vruchten die naar ananas smaakten, te kruisen met een wilde aardbei uit Virginia. Zo ontstonden de variëteiten van aardbeien met grote vruchten die wij vandaag kennen.
De aardbeienproductie ontwikkelde zich in Europa en de Verenigde Staten en bereikte een hoogtepunt in de jaren vijftig en zestig van de vorige eeuw.
In België is de aardbeienteelt in de streek van Wépion zo ver ontwikkeld dat de aardbeien van Wépion in Les Halles de Paris en vervolgens op de markt van Rungis werden verkocht. Ze zijn vandaag de dag nog steeds erg beroemd.
In Frankrijk heeft de stad Plougastel, in Bretagne, de aardbeivariëteit "Plougastel" ontwikkeld. Deze teelt werd de specialiteit van de stad en leverde aan het begin van de 20e eeuw bijna een kwart van de Franse productie. Iets later, in Zuid-Frankrijk, werd deze variëteit gekruist met dwergaardbeiplanten uit het Middellandse-Zeegebied om een aardbeiplant te verkrijgen die minder water nodig had, de "gariguette", die nog steeds een van de meest verkochte variëteiten is in Frankrijk en ook in België.
Deze variëteiten worden hoofdzakelijk via korte circuits in Frankrijk en België verkocht.
BESCHRIJVEND
Rosaceae familie. Fragaria.
Overblijvende plant die op de grond in een rozet samengestelde bladeren vormt, met 3 deelblaadjes en getand aan de randen. De stengel ontwikkelt zich tot een wortelstok en zendt stolonen uit, waaruit adventieve wortels groeien die nieuwe planten vormen. De bloemen zijn wit van kleur en vormen trossen die, naarmate ze zich ontwikkelen, de aardbei vormen.
Hun vorm en grootte varieert naar gelang van de soort.
Aan de oppervlakte van de aardbei zitten de dopvruchten, kleine droge vruchtjes die het zaad bevatten, dat ongeveer 3 jaar kan ontkiemen.
De aardbei die wij eten is niet echt de vrucht, maar de bloembodem die vlezig wordt wanneer hij rijp is. De vrucht, in de botanische betekenis van het woord, is de dopvrucht.
Er bestaat een aanzienlijk aantal variëteiten die in twee verschillende groepen kunnen worden ingedeeld:
- Doordragende aardbeienplanten: Rassen die vruchten geven in mei-juni en nogmaals van augustus tot de eerste vorst.
- Voorjaarsaardbeien: Rassen die een grote oogst opleveren, geconcentreerd over een periode van 3 tot 4 weken.
VERBOUWEN EN OOGSTEN
Planten met blote wortel moeten snel worden geplant, zonder bladeren en wortels af te snijden.
Aardbeiplanten geven de voorkeur aan vochtige, koele, vruchtbare, lichtzure grond en een zonnige standplaats.
Plant op 40x60 cm. In zware grond, planten op een heuvel. Mulch voor de bloei. Verwijder de uitlopers wanneer ze verschijnen, tenzij u ze wilt redden, in welk geval u de eerste wilt bewaren en opnieuw planten. Verfris uw aardbeienveld in november door de bladeren van de "moeder"-aardbeienplanten af te knippen en compost toe te voegen. Om de 4 jaar rouleren.
Aardbeien rijpen snel aan de plant: die met de eerste roze tinten worden binnen 14 tot 36 uur rood.
Om ze op het hoogtepunt van hun rijpheid te oogsten, plukt u ze dagelijks, 's morgens en 's avonds, maar vooral niet in de volle zon, want dan hebben de vruchten de neiging te "draaien".
Voor de verkoop in korte circuits moeten zij binnen 2 uur na de oogst worden gekoeld, om rotting te beperken, de helderheid van de vruchten te bewaren en zwart worden en overrijp worden te voorkomen.
ZIEKTEN
- Slugs
De vrucht is opgegeten en er zijn sporen van slijm.
Preventie: stimuleer de natuurlijke vijanden van naaktslakken, zoals egels, spitsmuizen, gewone padden, rode kikkers, enz.; geef alleen water aan de voet van de planten.
Directe bestrijding: verzamel ze en gooi ze weg uit de tuin; strooi Escar-Go (link naar productfiche); mulch aardbeienplanten;...
- Paarse vlekkenziekte
Dit is een ziekte die door verschillende schimmels wordt veroorzaakt en door vochtigheid wordt bevorderd. Op de bladeren verschijnen talrijke rode of bruine ronde vlekken van 2 tot 5 mm groot. Dit verstoort de groei van de plant.
Preventie: zet de planten voldoende uit elkaar; vermijd overmatig gebruik van stikstofrijke meststoffen;...
Directe bestrijding: na de oogst het loof afknippen en verwijderen; regelmatig besproeien met heermoes (link naar productfiche) of Pur'Mel3 (link naar productfiche) dat de immuniteit van de plant versterkt;...
- Phytophthora van aardbei
Schimmelziekte veroorzaakt door Phtyphtora fragariae, bevorderd door bodemvochtigheid. De planten zijn dan kreupel, het loof roodachtig en de vruchten klein en hard.
Preventie: Teelt op hopen en bedek de grond met mulch of dennenschors, naalden van coniferen, vlas kaf.
Directe bestrijding: Aangetaste planten vernietigen.