LES CROQUEURS DE CAROTTES
L’association des Croqueurs de Carottes s’est constituée au printemps 2005. Depuis, elle s'est constituée en organisation professionnelle d'Artisans Semenciers Européens.
Notre métier consiste à accompagner les plantes dans une co-évolution avec le terroir, produire et diffuser desvariétés-populations adaptées aux différentes pratiques de culture biologique, aussi bien à destination de jardiniers que de professionnels de l'alimentation. : Nous ne nous contentons pas de cultiver un an en bio des graines sélectionnées pour l'agriculture chimique. Nous revendiquer artisan, c'est au contraire faire le choix d'ancrer nos entreprises dans leur territoire au plus proche des besoins de la population, de ne pas séparer concevoir et faire, de s'engager sur une démarche de qualité : nous privilégions la possibilité de faire avec le vivant , la rusticité, l'adaptabilité, la saveur et la valeur alimentaire !
Pour nous, avant d'être un assemblage de gènes, une graine est le résultat d'un processus social, la conséquence d'une interaction entre les humains, les plantes et un terroir.
Les variétés potagères (mais aussi florales, condimentaires, etc...) que nous proposons ne sont pas toutes anciennes mais sont toutes des variétés-populations libres de droit dont vous pouvez garder la descendance. Autrement dit : pas de variétés protégées ni de variétés hybrides F1. Pas de variétés « dites modernes », plus ou moins bricolées par les biotechnologies et donc aucun OGM.
Bien que non reconnues comme telles, nos activités sont donc d’utilité publique : elles contribuent à préserver, promouvoir, faire évoluer et transmettre à notre tour des plantes cultivées héritées de nos anciens mais trop souvent en voie de disparition.
Les Croqueurs de Carottes sont mainteneurs officiels de plus de 50 variétés inscrites au catalogue officiel. Ils sont également diffuseurs de variétés non inscrites sur les différents catalogues européens et travaillent aussi à l'adaptation des variétés et à la co-création de variétés nouvelles.
Nous prenons l'engagement d'accompagner nos graines d’informations claires concernant leur mode de production, d'obtention, l'année et le lieu de récolte, le producteur, le dernier taux de germination connu, les critères de sélections retenus, les conseils de culture et d’utilisation.
Nos entreprises fonctionnent selon les principes de la démocratie participative et ont créé l’organisation professionnelle d'artisans semenciers « Les Croqueurs de Carottes » pour favoriser :
- l’entraide et le partenariat plutôt que la compétition
- l’échange et l'acquisition de connaissances, savoir-faire et compétences.
- la formation à l'autoproduction de semences pour les jardiniers et les maraîchers.
- la mutualisation de nos moyens, en particulier en matière de recherche et développement.
- une nouvelle approche de la co-évolution, de "la propriété" et de la santé des plantes : faire avec et respecter le vivant implique de ne pas chercher à éradiquer les pathogènes, mais favoriser la vie symbiotique pour en limiter l'impact à un niveau sans incidence pour le rendement et notre santé.
- l'élaboration d'un modèle économique qui permette de vivre de notre travail, de pérenniser nos activités et de les transmettre malgré notre refus d'utiliser les droits de propriété intellectuelle pour s'octroyer une propriété sur le vivant ou une exclusivité commerciale.
Nos projets :
- Développer des réseaux producteurs de graines adaptables, libre de droit de propriété et de renforcer leurs compétences (nos réseaux d’agriculteurs-multiplicateurs de semences biologiques et renforcer leurs compétences).
- Améliorer toujours plus la qualité de nos productions et la précision des informations qui les accompagnent,
- Élargir la gamme de variétés proposées en testant des variétés peu connues, en faisant co-évoluer des variétés existantes ou en créant de nouvelles variétés.
- En partenariat avec le Réseau Semence Paysannes, proposer un contexte réglementaire enfin adapté à nos activités, qui reconnaisse notre droit à exister et à faire exister les semences nécessaires à l'autonomie alimentaire des populations
Notre objectif : Faire reconnaître notre métier pour donner la possibilité à chacun(e) de choisir une alimentation de qualité, issue de variétés populations.
Les membres fondateurs sont : Le Biau Germe, Les Jardins de Ste Marthe Production, Germinance, Graines del Païs et Semailles.
L'organisation professionnelle regroupe actuellement 8 artisans semenciers bio européens : Biau Germe, Germinance, Graines del Païs, Jardin’Envie, Les Refardes, Semailles, le Potager d’un Curieux, Pierre Dorand (L’Aubépin).
Contact : croqueurs-de-carottes@biaugerme.com
Les Croqueurs de Carottes sont membres du Réseau Semences Paysannes qui œuvre pour la préservation de la biodiversité dans les fermes et pour la défense des droits des paysans à sélectionner, multiplier et échanger leurs semences.
Pour en savoir plus, visitez le site internet des Croqueurs de Carottes
