Fenouil Bronze Le sachet de +/- 110 graines

Plante vivace au feuillage plumeux, brun cuivré, très décoratif et à saveur fortement anisée. Elle est cultivée pour sa graine qui est excellente en tisane, liqueur, pain d'épice, potage... La feuille fraîche parfume également de nombreux plats comme les pommes de terre, salades, poisson,...

3,20 €

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Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
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Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Cycle de vie Vivace
Hauteur 70 cm à 100 cm
Espacement 40 x 30 cm
Exposition Soleil / Mi-ombre
Fleur comestible* Fleur comestible*
Plante mellifère Plante mellifère

Nom latin	Foeniculum vulgarepurpurascens
Type de sol	Sol humifère
Difficulté de culture	Facile
Culture en pot possible	oui
Rusticité	Rustique (en dessous de -15°)
Besoin en eau	Modéré
Poids net par sachet (gramme)	1
Référence	A1031S

Conseil de culture

Semer de mars à juin en place, éclaircir à 50 cm. Aime les sols fertiles et frais. Maintenir une fraîcheur constante autour des racines pour assurer une récolte juteuse et sucrée. Le fenouil se ressème aisément par semis spontané. Floraison de juillet à septembre. Les fleurs et les graines jeunes et tendres se consommet également. Récolter les graines lorsqu'elles sont mûrent avant qu'elles ne tombent. Les laisser sécher avant de mettre en bocal.

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