Panais Neige du Nord Le sachet de ± 400 graines

Variété de panais longs coniques qui ne deviennent pas trop gros et d'un blanc neige magnifique. Très vigoureux. Chair tendre.

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Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
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Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Cycle de vie Annuelle
Hauteur 40 à 50 cm
Espacement 40 x 10 cm
Exposition Soleil / Mi-ombre

Nom latin	pastinaca sativa
Profondeur de semis	Égale à la taille de la graine
Couleur	blanc
*Partie comestible	Racines
Type de sol	Tous types
Difficulté de culture	Moyen
Température de germination	20 °
Durée de germination	21 à 28 jours
Rusticité	Résistante (-10° à -15°)
Besoin en eau	Modéré
Poids net par sachet (gramme)	2
Référence	L3704S

Variété de panais longs coniques qui ne deviennent pas trop gros et d'un blanc neige magnifique. Très vigoureux. Chair tendre.

Conseils de culture pour le panais Neige du Nord

Le semis

Semer de mars à mi-juin directement en pleine terre en lignes espacées de 30 à 40 cm. Éclaircir à 10 cm entre les plants. Récolte d'août à décembre. Variété très rustique. Exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Peut être cultivé dans tous les sols mais préfère les sols légers et humides.

L'entretien et la maladie

Le panais est sensible à des maladies comme le mildiou ou l'oïdium. Ne pas hésiter à pulvériser du purin de prêle ou le pur'mel 3 si vous voyez l'apparition de ces maladies.

La mouche de la carotte est un ravageur bien connu des panais pouvant faire d'énormes dégâts. Pensez aux pièges à glu afin de limiter leurs dégâts.

La récolte

Se récolte habituellement d'août à décembre mais peut rester en terre tout l'hiver.

Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Trucs et astuces

Les panais sont riches en antioxydants, oligo-éléments et en vitamines. Légume alcalin, c'est un excellent légume d'hiver pour renforcer son système immunitaire, redonner de l'énergie aux organismes fatigués et très bon pour le coeur. Riches en fibres, ils contribuent au bon transit intestinal.

Riche en eau et faible en calorie, le panais fait partie des aliments "minceurs".

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