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Semis
Semez en pleine terre : Arroche, carotte d'hiver, chou chinois, chicorée frisée, scarole et 'Pain de sucre', coriandre, laitue de 4 saisons, laitue à couper, navet, persil, radis d'hiver, radis de tous les mois, roquette.
Semez des fleurs vivaces et bisannuelles.
Semez les derniers haricots et courgettes pour une récolte en septembre.
Plantations
Plantez des chicorées frisées et scaroles, choux d'hiver, choux-fleur, courgettes, laitues, poireaux.
Conseil
Lors du repiquage des plants à racines nues, afin de limiter le stress hydrique, coupez 1/3 des feuilles (avec une paire de ciseaux ou un couteau bien affûté) pour réduire la surface d'évaporation et éviter le dessèchement des plants. Pralinez les racines dans une boue faite avec la terre de jardin. Cela facilite leur mise en place mais favorisa également l'enracinement par la venue de nouvelles radicelles. Pour les poireaux, il est conseillé de couper également les 2/3 des racines et de les praliner dans une boue avec un peu de bouse de vache. Bien arroser pour une bonne reprise.
Récolte
Tomates, piments, poivrons (sous serre), artichauts, radis, roquette, laitues, ails, oignons, échalotes, petits fruits, pommes de terre précoces, haricots filets, haricots grains, petits pois, arroches, basilics, betteraves, courgettes…
Mais aussi :
Ails, oignons, échalotes lorsque les tiges plient et jaunissent. Sortez-les de terre et laissez-les sécher avec leur feuillage pendant un ou deux jours au soleil. Liez-les pour les suspendre dans une endroit ombragé, sec et bien aéré ou bien les étaler en petites couches dans des cagettes.
Astuces
Avant les départs en vacances : - arrosez copieusement et paillez vos cultures. - récoltez les courgettes, même petites; les tomates à moitié mûres (elles continueront à murir); - faites un traitement au cuivre (Cuprex) ou au Pur'mel 3 sur les pommes de terre, tomates, courges et autres plantes plantes sensibles; - enlevez les gourmands aux tomates ...
Plants de tomates
Poursuivre le tuteurage et la taille des tomates : coupez proprement les rejets (gourmands) à l'aisselle des feuilles et de la tige. Coupez également les feuilles et rejets poussant à partir des grappes de fruit. Eliminez les feuilles malades, déséchées ou qui touchent le sol. N'hésitez pas à lire notre fiche info* sur les soins à apporter pour garder vos tomates en pleine forme.
FICHE INFO LA TAILLE DE TOMATES
Conseils
En été, et surtout en période de chaleur, préférez un arrosage le soir car l'eau s'infiltrera dans le sol au lieu de s'évaporer. Arrosez vers 18h pour que les feuilles aient le temps de sécher avant la nuit et ainsi éviter le mildiou, par exemple.
- Coupez les fleurs fanées des soucis, bourraches et autres fleurs plantées parmi les légumes, afin de prolonger leur floraison, utile aux auxiliaires.
- Surveillez les piérides (chenilles du chou). Appliquer un voile anti-insectes en préventif ou pulvériser avec du Spinosad (Conserve) en cas d'attaques
- En cas d'ensoleillement important, ombrez vos jeunes plants à larges feuilles (laitues, courgettes…) avec des cagettes en bois pour limiter la transpiration des plantes tout en permettant de garder le sol humide plus longtemps. Ombrez pendant 3 à 4 jours. Prolongez en cas de fortes chaleurs. Vous pouvez également ombrer les laitues déjà pommées pour empêcher qu'elles ne montent trop vite en graines.
- Maintenez le compost humide en l'arrosant par temps chaud et sec. Astuce : préférez un endroit ombragé pour votre compost.