Je récolte mes légumes tout l'hiver

Je récolte mes légumes tout l'hiver (Terre Vivante) est un guide pratique pour cultiver et récolter des légumes frais même en hiver. Il propose des conseils pour planifier ses semis, choisir des variétés résistantes au froid (poireaux, choux, mâche, etc.) et protéger les cultures avec des abris comme des tunnels ou voiles d'hivernage. Le livre met aussi en avant les bienfaits des sols vivants et donne des astuces pour la conservation des récoltes. Accessible à tous, il valorise une approche écologique et autonome du potager pour savourer des légumes de saison toute l'année.