Fève Red Epicure Le sachet de +/- 40 graines

Variété traditionnelle d'origine anglaise à gousses courtes de 3-4 grains rose lie de vin à l'état frais. Reste rouge à la cuisson. Bonne qualité gustative.

4,75 €

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Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
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Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Cycle de vie Annuelle
Hauteur 90cm à 100 cm
Espacement 50 x 10 cm
Exposition Soleil

Nom latin	Vicia faba
*Partie comestible	Fruits
Type de sol	Sol argileux
Température de germination	18 à 20°
Durée de germination	15 à 20 jours
Rusticité	Gélif (5° à 0°)
Besoin en eau	Modéré
Poids net par sachet (gramme)	40.00
Densité de semis	300gr/10m²
Rendement en kg	40kg/10m²
Référence	L2306S

Variété ancienne d'origine anglaise à gousses courtes de 3-4 grains rose lie de vin à l'état frais. Reste rouge à la cuisson. Bonne qualité gustative.

Conseil de culture pour la Fève Red Epicure

Le semis

Semez de février à avril, directement en place, en poquet de 2-3 graines, tous les 15 cm, en lignes distantes de 45 cm et à 3/4 cm de profondeur. Un semis d'automne (octobre-novembre) est également possible dans les régions aux hivers doux ou sous tunnel (à l'abri des fortes gelées).

La culture de la Fève

Prévoyez un sol frais et riche.

Buter lorsque les tiges ont 15 cm de hauteur.

Biner régulièrement

Arroser régulièrement pour maintenir un sol frais.

Pour avancer la formation des gousses, augmenter le rendement et éviter les pucerons, pincez les plantes au-dessus du 5e ou 6e groupe de fleurs.

La récolte de la Fève

La fève se récolte environ 3 mois après le semis (récolte de juin à août). La fève peut se récolter pour ses grains encore tendres ou lorsqu'ils sont secs (la gousse est noire). Les grains secs se conservent longtemps dans un bocal sec et bien hermétique.

Les maladies et ravageurs

La fève est sujet aux attaques de la Bruche (passer vos graines 24h aux congélateurs, avant le semis, en cas de doute, des Pucerons (planter des Capucines ou de la Sariette à proximité et traiter au savon noir en cas d'attaques) et de la Rouille (pulvériser un purin de Prêle ou un mélange (Pur Mel3) en prévention)

Les plantes compagnes de la Fève au potager

La fève fixe et absorbe l’azote, vous pouvez donc l'associer aux plantes qui en sont gourmandes (chou, pomme de terre, maïs)

La sarriette à proximité repoussera les pucerons.

Les bienfaits pour la santé de la Fève

Les fèves sont riches en protéines végétales, en fibres alimentaires, en vitamines (comme la vitamine K, la vitamine C, la vitamine B6 et l'acide folique) et en minéraux (comme le fer, le magnésium et le potassium).

Les trucs et astuces de Semailles

Les meilleurs plats de fèves se cuisinent avec les grains jeunes mais bien formés, lorsque la gousse est encore verte et comme capitonnée d'un duvet à l'intérieur.

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