Le chou, star en cuisine

Riches en calcium, anti-oxydants, détoxifiants, préventifs anti-cancer, les choux sont les alliés de notre santé ! Ce livre propose d'en cuisiner une douzaine de variétés en entrées, plats, boulanges et condiments.

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  • Variétés régionales
  • Certification bioCertifié bio
  • Semences reproductibles
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Caractéristiques

Editeur Terre Vivante
Auteur Delphine Pocard
Pages 144
Référence LI156

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Riches en calcium, anti-oxydants, détoxifiants, préventifs anti-cancer, les choux sont les alliés de notre santé ! Ce livre propose d'en cuisiner une douzaine de variétés en entrées, plats, boulanges et condiments.

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