Céleri Rave Monarch Le sachet de +/- 380 graines

Variété vigoureuse et mi-tardive, idéale pour la conservation hivernale. Les racines sont groupées sous la boule bien ronde. Chair blanche. Très appréciée des maraîchers.

3,20 €

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Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
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Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Cycle de vie Bisannuelle
Hauteur 50 à 70 cm
Espacement 40 x 40 cm
Exposition Soleil

Nom latin	Apium graveolens
Type de sol	Sol humifère
Température de germination	15 à 20 °
Durée de germination	20 jours
Durée de culture	60 jours
Rusticité	Gélif (5° à 0°)
Besoin en eau	Abondant
Poids net par sachet (gramme)	0.20
Densité de semis	0.2gr/10m²
Référence	L0904S

Variété de céleri-rave vigoureuse et mi-tardive, idéale pour la conservation hivernale. Les racines sont groupées sous la boule bien ronde. Chair blanche. Très appréciée des maraîchers.

Conseils de culture pour le Céleri Rave Monarch

Contrairement au céleri à côtes et au céleri à couper, le céleri-rave est cultivé pour sa racine tubéreuse plutôt que pour ses tiges ou ses feuilles. Sa chair est ferme, croquante et a une saveur légèrement sucrée.

Le Semis

Pour bien réussir vos céleris raves, il est impératif de les repiquer deux fois.

Semer de février à avril sous couche tiède (15°-20°). Recouvrez très légèrement la graine de terreau car elle a besoin de lumière pour germer. Ensuite repiquer sous couche froide, une première fois, en pot ou en caissette, en avril. Et repiquer en pleine terre après le 15 mai à 40 cm de distance.

Il apprécie une exposition ensoleillée.

L'entretien et la maladie

Tous les céleris demandent une exposition chaude et un sol riche en matière organique et en phosphore.

Veillez à garder le sol humide au moyen d’un arrosage régulier et constant. N’hésitez pas à pailler pour maintenir l’humidité.

Ils peuvent être sujets à certaines maladies telles que la septoriose. Il est donc important de maintenir une bonne circulation de l’air et arroser les plants à leur base, de préférence en début de journée pour éviter la stagnation d’humidité sur les feuilles.

La récolte

Le céleri rave se récolte de septembre à novembre.

Pour la conservation, arrachez fin octobre les plantes, enlevez les feuilles et racines superflues avant de les mettre en cave ou en silo.

Les bienfaits

Le céleri rave est faible en calories et riche en fibres. Il contient également des vitamines telles que la vitamine K, la vitamine C et la vitamine A, ainsi que des minéraux tel que le potassium.