Betterave noire Plate d'Egypte Le sachet de +/- 350 graines

Variété ancienne et précoce, appréciée pour sa forme aplatie et sa chair rouge foncé. Résistante et facile à cultiver, elle pousse bien dans des sols riches et bien drainés, avec un arrosage modéré. Douce et tendre, elle se déguste crue en salade ou cuite dans divers plats. Idéal pour la production d'été.

3,20 €

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Disponible

Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
Expédition en 24h

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Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Cycle de vie Bisannuelle
Hauteur 30 à 40 cm
Espacement 20 x 15 cm
Exposition Soleil / Mi-ombre

Nom latin	Beta vulgaris
*Partie comestible	Racines
Type de sol	Sol humifère
Température de germination	15 à 20°
Durée de germination	15 jours
Durée de culture	49 à 56 jours
Rusticité	Gélif (5° à 0°)
Besoin en eau	Abondant
Poids net par sachet (gramme)	5.00
Densité de semis	20 g/10m²
Référence	L0602S

La betterave Plate d’Égypte est une variété ancienne, très prisée pour sa précocité et sa forme aplatie distinctive. Sa chair d’un rouge profond et uniforme offre une texture tendre et un goût doux, légèrement sucré. Adaptée aux cultures de printemps et d’été, elle se développe rapidement et résiste bien à la sécheresse, ce qui en fait un choix idéal pour les potagers.

Facile à cultiver, elle préfère un sol léger, profond et bien drainé, enrichi en matière organique, ainsi qu’une exposition ensoleillée. Elle demande un arrosage modéré pour éviter les racines ligneuses et favoriser une croissance régulière. Polyvalente en cuisine, elle se consomme crue, râpée en salade, ou cuite, en purée, rôtie ou marinée. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, elle constitue un aliment santé par excellence.

Conseils de culture pour la betterave noire plate d'Egypte

Semis

La betterave se sème directement en place, d'avril à juillet en lignes distantes de 20 cm.

Privilégier un sol léger et bien enrichit

Les premiers semis sont destinés à la récolte d'été et d'automne, les derniers à la conservation hivernale.

Entretien

Maintenir un arrosage régulier pour permettre une croissance uniforme.

Eclaircir quand les plants font 5 cm de haut et qu'ils possèdent 2 à 3 feuilles, à 10 cm sur la ligne.

La récolte

Récolte de juillet à novembre en fonction de vos semis.

Les bienfaits

En raison de sa richesse en nutriments, la betterave rouge est également considérée comme bénéfique pour la santé. Elle est riche en fibres, en vitamines (comme la vitamine C et la vitamine B9 ou acide folique) et en minéraux (comme le potassium et le fer).