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Sésame blond
Plante annuelle originaire d'Inde et d'Afrique cultivée principalement pour ses graines riches en huile.
Elle forme de fleurs en forme de trompette de couleur rose pale.
Ses graines blanches se consomment en salade, pâtisserie, boulangerie ou peuvent être utilisées pour la fabrication d'huile.
Elle peut atteindre 1m de hauteur.
Les graines, d'une taille de 2 à 5 mm, sont allongées et aplaties. Chaque petite cosse peut contenir de 50 à 200 graines.
- Variétés régionales
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Certifié bio- Semences reproductibles
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Caractéristiques
Période de semis
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de floraison
- J
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- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de récolte
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
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- O
- N
- D
-
Cycle de vie
Annuelle
-
Hauteur
60 à 100 cm
-
Espacement
50 x 50 cm
-
Exposition
Soleil
| Profondeur de semis | Égale à la taille de la graine |
| *Partie comestible | Graines |
| Type de sol | Sol drainé, Sol frais et humifère |
| Difficulté de culture | Moyen |
| Rusticité | Fragile (0° à -5°) |
| Besoin en eau | Modéré |
| Poids net par sachet (gramme) | 0,3 |
| Référence | A0125S |
En savoir plus
Plante annuelle originaire d'Inde et d'Afrique cultivée principalement pour ses graines riches en huile.
Elle forme de fleurs en forme de trompette de couleur rose pale.
Ses graines blanches se consomment en salade, pâtisserie, boulangerie ou peuvent être utilisées pour la fabrication d'huile.
Elle peut atteindre 1m de hauteur.
Les graines, d'une taille de 2 à 5 mm, sont allongées et aplaties. Chaque petite cosse peut contenir de 50 à 200 graines.
La culture du sésame peut être expérimentée en intérieur, devant une fenêtre, en véranda ou en serre. Pour ceux qui préfèrent la culture en extérieur, il est recommandé d'attendre que les gelées soient passées. Cependant, dans certaines régions, en particulier au nord de la Loire, la plante peut ne pas avoir suffisamment de temps pour produire des graines. Dans ce cas, les jeunes pousses et les feuilles peuvent être consommées, offrant une alternative savoureuse semblable aux épinards.
Culture
Semez à chaud (min 20°C) de mars à avril dans un bon terreaux à semis. Repiquez les jeunes plants en pleine terre après les dernières gelées à 20 cm de distance les uns des autres. Apprécie les sols limoneux acides bien drainés et le plein soleil. Récolte des graines en début d'automne.
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