Que faire au jardin la première quinzaine d'août?

Semis

Semez en pleine terre : Cerfeuil, chou chinois, cresson alénois, épinard, fenouil doux, mâche, navet, radis de tous les mois, radis d'hiver, roquette

Engrais Verts

Semez les engrais verts sur les parcelles qui se libèrent.

Découvrez notre fiche info complète sur les Engrais verts et leurs bienfaits 

Fraisiers

Renouvelez vos fraisiers à partir des plus beaux stolons. Plantez-les dans une terre bien ameublie et enrichie d'un compost bien mûr.

Le "Cul noir" de la tomate

Pour éviter le "cul noir" de la tomate, appelé aussi nécrose apicale, il suffit de trouver le bon rythme d'arrosage : abondant, régulier, mais pas trop fréquent pour favoriser un enracinement en profondeur. Il est important également d'apporter du calcium sous forme de poudrage d'algues marines riche en Calcium et en magnésium.

FICHE CONSEIL SUR LE SOIN DES TOMATES

Le semis de mâche : Conseil

Pour avoir de la mâche tout l'hiver, échelonnez vos semis tous les 15 jours dès la mi-août. Semez dans une terre ameublie juste en surface. La mâche préfère un sol peu affermi, non bêché, simplement griffé en surface.Ouvrez un sillon peu profond que vous arrosez abondamment en période de sécheresse. Couvrez votre semis d'une fine couche de terre et tassez à nouveau. Maintenir humide jusqu'à la levée, en ombrant le semis avec des cagettes retournées, des fanes de fougères, de haricots...

Épinards

Semez des épinards pour avoir une première récolte avant l'hiver ! Jusqu'à la mi-août pour le Nord et jusque fin août dans le Sud, semez l'épinard Butterflay ou Matador ou Hâtif à grandes feuilles pour avoir une première récolte en automne. Par temps sec, arrosez copieusement dans le sillon, puis ombrez avec des cagettes en bois, fanes de fougères...

Des salades tout l'hiver

Pour avoir des salades tout l'hiver, hâtez-vous de semer les chicorées frisées, scaroles et sauvages type Pain de sucre et radicchio si ce n'est encore fait. Il est temps également de semer les laitues à couper, la roquette, les laitues pommées des 4 saisons ou la batavia rouge Grenobloise ou Dorée de printemps.

Plantation

Plantez: chicorée frisée, scarole et pain de sucre, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, fraisier, laitue, poireau.

Conseil

Conseils pour la plantation des poireaux : Espacez bien vos lignes entre les poireaux pour les butter plus facilement. Vous augmenterez ainsi la partie blanche du fût. Prévoyez dès la mi-août un voile anti-insecte contre la mouche mineuse!

Récolte

Récoltez : ail, arroche, artichaut, aubergine, basilic, betterave, céleri, courgette, haricot, oignon, piment, poivron, pomme de terre, radis, tomate.

Faites régulièrement vos récoltes d'haricots mange-tout pour leur permettre de se régénérer et de produire généreusement. 

Économisons l'eau

Economisez l'eau : l'arrosage du matin, en plein été, est peu efficace. 50% de l'eau distribuée repart par évaporation. Préférez l'arrosage du soir quelques heures avant le couché du soleil, de sorte que le feuillage mouillé puisse sécher avant la nuit. Vous éviterez ainsi la propagation de maladies. Et puis n'oubliez pas de pailler !

Soin et traitement

Trucs et astuces contre les punaises comme l'altise des crucifères : Par temps sec, l'altise peut faire de gros dégâts dans les choux, radis, roquettes… Aspirez les altises (avec un aspirateur et une bonne rallonge!). C'est assez efficace, mais il faut y revenir  plusieurs fois.

N'oubliez pas d'arroser régulièrement vos potirons pour les faire grossir avant la récolte en octobre!

Traitez préventivement pommes de terre et tomates contre le mildiou avec le purin d'ortie, de prêle et de consoude.

Surveillez les piérides (chenilles du chou). Appliquer un voile anti-insectes en préventif.