Persil Racine ou Persil Tubéreux Le sachet de +/- 690 graines
Le Persil Racine ou Persil Tubéreux, distinct de ses cousins à feuilles, est célèbre pour sa racine comestible, semblable à une petite carotte blanche, au goût fin de persil et légèrement sucré. Il se consomme à la façon du panais, seul ou dans les potées, potages... Le feuillage s'emploie comme le persil à couper.
- Variétés régionales
- Certifié bio
- Semences reproductibles
- Expédition en 24h
Caractéristiques
Période de semis
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de récolte
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
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Cycle de vie
Bisannuelle
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Hauteur
30 à 40 cm
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Espacement
30 x 15 cm
Nom latin | Petroselinum tuberosum |
Type de sol | Sol drainé |
Difficulté de culture | Moyen |
Température de germination | 20° |
Culture en pot possible | oui |
Durée de culture | 90 jours |
Rusticité | Semi-Rustique (-5° à -10°) |
Besoin en eau | Modéré |
Poids net par sachet (gramme) | 1.00 |
Référence | A0093S |
En savoir plus
Semences de Persil Racine ou Persil Tubéreux
Le Persil Racine ou Persil Tubéreux, distinct de ses cousins à feuilles, est célèbre pour sa racine comestible, semblable à une petite carotte blanche. Il est cultivé principalement pour sa racine robuste et savoureuse, utilisée dans les soupes, les ragoûts, et comme légume d'accompagnement. Cette variété robuste est riche en nutriments et offre un goût unique légèrement sucré et épicé.
Conseils de Culture pour le Persil Tubéreux :
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Semis :
- Période de Semis : De fin février à avril.
- Profondeur de Semis : Environ 2 cm.
-
Conditions de Croissance :
- Lumière : Préfère un emplacement ensoleillé.
- Sol : Riche, profond et bien drainé.
- Arrosage : Régulier pour maintenir le sol humide
-
Entretien :
- Éclaircissage : À environ 10 cm pour permettre le développement des racines.
-
Récolte :
- Racines : Récoltez de septembre à novembre.
-
Ravageurs et Maladies :
- Ravageurs : Attention aux limaces et aux pucerons.
- Maladies : Sensible à la pourriture des racines en sol trop humide
-
Utilisation :
- Culinaire : Excellente dans les soupes, ragoûts et comme légume d'accompagnement.
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