Chou fourrager

Chou fourrager

Le chou fourrager est appeler aussi chou cavalier. Il est comparable au chou frisé mais ses feuilles sont lisses. 

Les jeunes feuilles peuvent être consommées pour la consommation humaine sinon elles sont utilisées pour nourrir certains animaux domestiques comme le lapin...

Il se cultive comme le chou frisé pour une récolte dès l'automne. 

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