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Carotte de conservation
Les carottes de conservation se sèment en été et seront récoltées 5 à 6 mois plus tard. Elles ont une grande résistance au froid et peuvent être conservées pendant de longues périodes une fois récoltées. Elles ont une texture plus ferme et une saveur plus douce que les carottes hâtives. Elles sont souvent plus grandes et plus épaisses également.
Un régal de vitamines pour tout l'hiver !
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