Chou Kale Grand vert du Nord Le sachet de +/- 250 graines

Ancienne variété française de chou Kale originaire du Nord Pas de Calais, pouvant atteindre 1.20 à 1.50m de haut, très productive, au feuillage vert frisé. Se récolte après les gelées pour confectionner d’excellentes potées, boudin au chou et d’autres spécialités du Nord…

  • Chou Kale Grand vert du Nord

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Disponible

  • Variétés régionales
  • Certification bioCertifié bio
  • Semences reproductibles
  • Expédition en 24h

Caractéristiques

Période de semis

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  • Patrimoine légumier régional Variété française
    Patrimoine légumier régional - Variété française
  • Espacement 60 x 60 cm
    Espacement - 60 x 60 cm
  • Exposition Soleil / Mi-ombre
    Exposition - Soleil / Mi-ombre
Nom latin brassica oleracea acephala sabellica
*Partie comestible Feuilles
Type de sol Sol humifère
Rusticité Résistante (-10° à -15°)
Besoin en eau Modéré
Poids net par sachet (gramme) 0.75
Densité de semis 0.3gr/10m²
Référence L1230S

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Le chou Kale Grand Vert du Nord

Ancienne variété française de chou Kale originaire du Nord Pas de Calais, pouvant atteindre 1.20 à 1.50m de haut, très productive, au feuillage vert frisé. Se récolte après les gelées pour confectionner d’excellentes potées, boudin au chou et d’autres spécialités du Nord…

Conseils de culture

Le semis du chou frisé

Généralement, les choux frisés, se sèment en pépinière d'avril à juin, il se repique à 60cm en tous sens, en pleine terre, +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut. On le récoltera dès l'automne et jusqu'au printemps suivant. 

    Germination

    • Température de Germination : 20°C.
    • Passage au Froid : Un passage au froid permet une levée plus rapide, mais n'est pas indispensable.
    • Trempage : Un trempage permet une levée plus homogène et plus rapide, mais n'est pas indispensable

      Temps de Levée

      • Durée : La levée se fait entre 6 à 10 jours.

      Eclaircissage et Repiquage

      • Eclaircissage : Eclaircir à 5 cm après l'apparition des premières feuilles.
      • Repiquage :
        • Repiquer à 60cm en tous sens, en pleine terre, +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut

      La culture du chou frisé

      • Conditions de culture : Le chou frisé demande une terre riche, bien fumée, des arrosages et des binages fréquents. Il est très facile à cultiver

      La récolte et la consommation du chou frisé

      • Récolte

      La récolte du chou frisé s'effectue généralement de l'automne jusqu'à l'hiver, selon la période de semis. Les feuilles se coupent au fur et à mesure de la consommation, en partant du bas. Idéalement après les premières gelées.

      • Conservation

      Le chou frisé se conserve quelques jours au frais, mais est meilleur fraichement récoltés.

      Maladies et ravageurs du chou frisé

      • Maladies

      Le chou frisé est peu sensible aux maladies

      • Ravageurs

      Les altises, la piéride du chou et les pucerons sont les ravageurs les plus courants, même si ici encore le chou frisé semble être moins sensibles que d'autres variétés de chou.

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