Haricot à rames à écosser Orteil du prêcheur

Ancienne variété à très gros grains blancs. Idéal dans les potages.

(Se) - 50gr - L 2616

Ces variétés sont trop peu utilisées, pourtant elles s'avèrent plus productives, faciles à la cueillette et de récolte échelonnée.
La récolte étant un peu plus tardive, nous vous conseillons de semer en même temps, une variété de haricot nain.
Vous aurez ainsi une récolte hâtive et une récolte qui s'échelonnera d'elle-même, vu la croissance prolongée des haricots à rames.

Culture

Semer de préférence en mai, derniers semis vers la mi-juin.
Demande une terre un peu plus riche.
Vous pouvez les utiliser en association avec les courges.
Créer des structures en forme de tepee ; enfoncer 3 perches de 3 m à 40 cm de profondeur, en oblique.
Attacher les entre-elles à 2 m de hauteur afin de consolider l’ensemble.
Ou bien semer et tuteurer en double rangs espacés de 90 cm, en poquets de 6-8 graines tous les 50-70 cm.Au buttage, aider la plante à s’enrouler sur la perche.
Pour les variétés à écosser, semer jusque début juin.

Les haricots

Les haricots préfèrent une terre plutôt légère et riche en humus bien décomposé et une exposition ensoleillée.
En terrain pauvre, ils auront tendance à être plus coriaces et à prendre plus vite le fil.
Effectuer des semis successifs, toutes les trois semaines, de mai jusque mi-juillet, en rayons profonds de 5 à 10 cm et 50 cm entre les lignes, pour faciliter le buttage.
Pour les variétés à écosser, ne pas semer après la mi-juin

Conseil

En préventif, si vous n’utilisez pas tous vos haricots la même année ou si vous découvrez des bruches dans votre sachet, passez-les une semaine au congélateur.