Plantation en octobre-novembre pour l’ail d’automne et de janvier à début mars pour l’ail de printemps, à 15 x 30 cm. Sol bien drainé. Couper la tige florale dès son apparition en juin.
Conseil
En terre lourde et humide, cultivez sur butte. Si l’année est trop humide, déchaussez les plantes pour éviter la pourriture.
Attention
Nous proposons l’ail par « Tête ». Une tête d’ail comportant en moyenne 5 à 8 cayeux extérieurs, bons à planter.