Nigelle aromatique

La graine est utilisée dans de nombreuses préparations. Elle fait, entre autres, partie de l’assaisonnement « quatre épices ». Mignonnes fleurs bleu pâle. La graine mûrit au mois d’août, sans que la plante ait exigé aucun soin. Quand les capsules sont brunes, battre dans un sac, nettoyer au vent. Semis direct en mai-juin, en lignes distantes de 30 à 40 cm.

(BG) - 0.5 gr - A0080